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| Chapateira |
Este é um delicioso chapati e super saudável e ótimo para
pequeno almoço e lanches.
Um alimento indicado sobretudo para crianças e pessoas em convalescência.
A massa deste chapati não é feito de farinha mas sim de
arroz cozido;
Não tem glúten;
É uma boa opção para aproveitar sobras de arroz.
Pode ser moído num tradicional, moinho de cereais,
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| moinho de cereais |
num
moinho de carne ou num robot de cozinha.
Cozinha-se numa chapateira ou numa sanduicheira elétrica.
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| Sanduicheira |
Mas como se faz?
Muito simples:
Moe-se o arroz cozido, coloca-se uma porção dessa massa numa
chapateira untada e assa-se em lume baixo. No caso de assar na chapateira é preciso virá-la para cozinhar dos dois lados.
Pode ser servido com um paté à sua escolha, como alguns que
sugeri anteriormente.
paté de cenoura e miso
paté de tahin
paté de favas com manjericão
paté de Atum La Gondola
paté misto de Conservas La Gondola
ou outro à vossa escolha.
Bom e Vitalizante Apetite
Palucha
Palucha
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